鸡肉肠和猪肉肠哪个好吃，好吃的鸡肉肠排名

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。鸡肉肠做什么菜好吃？

鸡肉肠是一种十分实用的食材，在快餐、夜宵等场合中经常出现。但是，如果您想要用鸡肉肠在家中烹饪一道美味又健康的菜肴，又该怎么做呢？下面是一些适合鸡肉肠的美食配方，简单易操作，美味可口，快来尝试吧！

1 鸡肉炒蛋饭

材料：鸡肉肠、饭、鸡蛋、番茄酱、盐、葱花。

做法：

将鸡肉肠切成小块，鸡蛋打散备用。 热锅，倒入少量植物油，放入鸡肉肠煸炒至变色。 倒入饭，煸炒均匀后加入打散的鸡蛋，不停搅拌至熟烂。 最后放入适量的番茄酱和盐，撒上葱花即可。 2 鸡肉肠炖土豆

材料：鸡肉肠、土豆、胡萝卜、洋葱、盐、瘦肉精。

做法：

将鸡肉肠切成小块，土豆和胡萝卜切成片，洋葱切丝备用。 热锅，加入适量水，放入鸡肉肠、土豆、胡萝卜、洋葱，大火煮沸后转小火炖30分钟。 加入适量盐和瘦肉精，炖5分钟即可。 3 鸡肉肠烧豆腐

材料：鸡肉肠、豆腐、青红椒、姜蒜、盐、酱油、葱花。

做法：

将鸡肉肠切成小块，豆腐切成块，青红椒切丝，姜蒜切末备用。 热锅，油热后加入姜蒜，爆香后放入鸡肉肠煸炒均匀。 加入适量酱油和水，放入豆腐和青红椒，中火煮沸后转小火烧15分钟。 加入适量盐，撒上葱花即可。 4 鸡肉肠炒年糕

材料：鸡肉肠、年糕、豆芽菜、胡萝卜、洋葱、蒜末、生抽、盐、糖、香油。

做法：

将鸡肉肠和年糕切成小块，豆芽菜洗净泡水，胡萝卜和洋葱切丝，蒜末备用。 热锅，加入适量植物油，放入蒜末煸炒至香味四溢。 放入鸡肉肠和年糕，煸炒均匀后加入豆芽菜、胡萝卜、洋葱，倒入适量的生抽、盐、糖，继续翻炒均匀。 最后撒上少量香油即可。 5 鸡肉肠炒面

材料：鸡肉肠、面条、洋葱、胡萝卜、辣椒、盐、生抽、料酒。

做法：

将鸡肉肠切成小块，洋葱和胡萝卜切丝，辣椒切末备用。 面条焯水至8分熟后捞出备用。 热锅，倒入少量植物油，放入鸡肉肠煸炒至变色。 加入洋葱和胡萝卜，翻炒至蔬菜变软。 加入适量盐和生抽，料酒，倒入焯好水的面条继续翻炒均匀。 最后放入辣椒末，翻炒均匀即可。

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