豆制素鸡翅的营养，豆制品鸡翅怎么做着吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。豆制素鸡翅怎么做好吃

豆制素鸡翅是一款经典的素食菜品，外酥里嫩，口感十分美味。但是难度较高，需要掌握一定的技巧才能做出好吃的豆制素鸡翅。

选购豆腐干时，要选择色泽均匀，表面无裂缝的豆腐干，质地紧实、有弹性，去除油腻。

将豆浆与适量盐、黑胡椒粉混合，用面包糠拌匀后蘸上翅尖，形成厚实涂层。

在鸡翅面包糠涂层表面喷上适量的植物油，放入烤箱中，先以200℃的高温10分钟烤制，再以180℃的温度烤制10-15分钟，烤至表面金黄，翅尖熟透即可。

可以在面包糠涂层中加入一些蒜末、辣椒粉、五香粉等调料，增强口感层次。

可以用蜂蜜、番茄酱、辣椒油等拌匀作为蘸料，或者加入酸甜味更为浓郁的沙拉酱，与豆制素鸡翅搭配食用。

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