虾米和海带能一起煮吗，豆腐海带虾米汤

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。海带虾米汤怎么做好吃

海带虾米汤是一道家常菜，味道鲜美，汤清味美。下面为您介绍如何做一道可口的海带虾米汤。

答：需要海带、虾米、鸡腿肉、葱、姜、清水、盐、鸡精。

答：将海带用清水浸泡30分钟，切成丝。鸡肉切成小块，加盐搅拌均匀备用。葱姜切丝备用。

答：用适量油将虾米炒香，加入鸡肉煸炒至变色，加葱姜煸炒出香味，然后加入海带翻炒。倒入清水，用大火煮开后转小火煮20分钟。最后加盐和鸡精调味即可。

答：可以在汤里加入适量的素炒虾仁，煮一会后捞出来，不仅可以增加汤的鲜味，还可以起到美化菜品的作用。

答：1 浸泡海带的时间一定要够，这样可以使得海带更加膨化。2 熬制汤时一定要注意火候，如果火过大容易糊锅，如果火不足汤就会没有味道。3 加鸡精时一定要慢慢加，边加边试味，避免汤太咸。

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