凉拌白萝卜洋葱丝做法，凉拌脆白萝卜丝的做法

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白萝卜是一种多用途的蔬菜，在烹调食品时非常受欢迎。白萝卜可以加入汤、炒菜、腌制成泡菜等，其中凉拌白萝卜丝也是一道美食，下面我们来看看白萝卜丝怎样凉拌好吃。

首先，将洗净的白萝卜切成丝。一些人会用刨子将它刮成薄片，其它人则是用刀切成薄片再切成丝。无论如何，只需确保切成大约2到3英寸的丝即可。

在凉拌白萝卜丝时，我们可以根据自己的口味选择不同的调味料。常用的是酱油、芝麻酱、醋、糖和蒜。将这些调料混合在一起，制成酱汁，然后将其与白萝卜丝搅拌均匀即可。

白萝卜含有辣素，所以吃生白萝卜有时会感到呛鼻。对于不喜欢吃生白萝卜的人，可以将白萝卜丝简单煮熟后再用调味料拌入。

除了单独吃白萝卜丝，也可以加入其它配菜一起凉拌。例如胡萝卜丝、黄瓜丝、豆腐丝和海带丝等，既美味又健康。

有些人可能喜欢更加脆爽的口感。在切制白萝卜丝后，可以将其浸泡在冰水中15分钟，然后捞出沥干水分，这样能让白萝卜更加脆爽可口。

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