怎样炸油条酥脆好吃，酥脆剂炸油条怎么样

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油条是中国传统的早餐美食之一，口感酥脆，味道浓郁。那么，怎样炸油条才能做出酥脆好吃的油条呢？

1油要够热，但不要太热，否则油条外焦里生，口感不佳。2面团要发酵足够，才能让油条富有韧性，口感更好。3将发面揪成细长条，炸的时间不要太长，否则油条容易糊掉。

油条最好搭配豆浆、米浆等含有大量蛋白质的饮品食用，有助于减少饮食中油脂的吸收，还能补充体内所需的营养物质。

炸油条时可以在油中加入少许盐和八角等调料，这样既能增加油条的香味，也能减少油腻感。

炸油条时可以在油中加入一些白芝麻，烤制时白芝麻的色泽会被油所染，使油条看上去更有色泽。

将炸好的油条放到阴凉干燥的地方晾干，然后用保鲜袋或保鲜盒密封存放在冰箱里，可以保存1-2天。如果要吃的话，可以用微波炉复热。

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