烤肠可以在烤箱里烤吗，烤肠烤箱要烤多少分钟

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何用烤箱烤出好吃的烤肠？

烤肠在西方国家是非常受欢迎的一种食品，而在国内也开始渐渐流行起来。烤肠有很多吃法，其中之一就是用烤箱烤制。今天我们就来谈谈如何用烤箱烤出好吃的烤肠。

首先要准备好烤肠。可以选择市场上现成的烤肠，也可以自己做。如果自己做，可以在猪肉或牛肉中加入适量的香草、盐、辣椒、蒜和洋葱等佐料，搅拌均匀后入味。然后将肉馅塞入肠衣中，绑成合适大小的烤肠。

将烤肠放在烤盘上，放入预热至180℃的烤箱中。而关键就是要转动烤肠，让它受热均匀。每隔5分钟，就把烤肠翻一次面，这样可确保它的两面都受到了同样的烤热。

如果烤肠比较肥，可以不用涂油。因为肥肉本身就有油脂，不用再加润滑。但如果烤肠比较瘦，可以在上面刷一层食用油，避免烤焦。

烤肠一般烤20分钟左右就可以了，但具体时间还是要看烤肠大小和烤箱温度而定。判断烤肠是否熟透最简单的方法是用刀割一小口，看里面的肉是否已经变成同色。如果还呈现粉红色，表明肉还没熟透。

烤肠可以单独品尝，也可以加入更多的配料，增加口感。比如可以搭配芥末酱、番茄酱、蜂蜜芥末酱、酸黄瓜等。如果再配上一份热薯条和一杯可乐，就是一顿完美的小快餐了。

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