小米和米饭煮饭的方法，小米加大米饭做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。小米米饭怎么做好吃？

小米米饭是一种健康新食品，而且做起来也很方便，那么小米米饭怎么才能做好吃呢？下面五个问题答案让你轻松get到美味小米米饭的指导。

选购小米最好选用颜色均匀、籽粒饱满、无虫蛀的小米。要挑选品种好的小米，品牌较好及口碑好的产品可放心选购。

步骤1：将小米清洗干净。步骤2：将清洗干净的小米放入电饭煲内，注意要将小米与水按1:12的比例搭配，并将倒入的水分赋思均匀。步骤3：盖好电饭煲的盖子，选宜煮的米饭键或保温键。

1 可以在煮小米米饭的时候，加入一些小米混合米、包谷、糯米等，调节米饭的口感和口味。2 可以煮米的时候加入适量的盐、油等。3 煮米的时候加入少量的桂皮、小茴香等，以增强卤菜的风味。

小米米饭搭配茄子、青椒、白菜等炒菜，是一道经典的菜品。如果您想丰富农家小米饭的口味，可以将它与凉拌黄瓜、凉拌豆腐丝等凉菜搭配，也比较适合我们老北京的传统食物火烧。

如果剩下的小米米饭较多，可以将其晾凉，放入密封的保鲜袋中，放入冰箱冷藏室中保存。

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