菠菜菜饼怎么做好吃，菠菜蘸汁菜饼怎么做

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何制作美味的菠菜菜饼？

菠菜菜饼是一道美味营养的小吃，在家也可以做出来。接下来我们就来谈谈如何制作美味的菠菜菜饼。

菠菜、糯米粉、面粉、芝麻、盐、油。

1 菠菜洗净后切碎备用； 2 糯米粉、面粉和盐混合后加入切碎的菠菜，搅拌均匀成团； 3 将团揉成细长条状，切成小块； 4 每个小块都在手中用力揉成圆饼状，面上抹油，撒芝麻； 5 在平底锅中加入适量油，用小火将圆饼煎至两面金黄即可。

1 制作过程中需要从中揉出泥来，否则菠菜菜饼会糊掉； 2 揉好的小团不要太硬，否则煎出来的菠菜菜饼会口感粗糙； 3 煎的时候要用小火，否则容易糊掉。

1 可以在菠菜汁中加入小葱碎或者香菜碎增加香味； 2 在煎的时候可以加入少许姜片或者大葱片提升口感。

可以和肉类搭配，比如说狮子头，或者和蔬菜搭配，比如说番茄鸡蛋。搭配方式可以根据个人口味随意发挥。

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