山药配什么炒好吃，山药尖怎么炒好吃

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山药是一种养生美食，富含膳食纤维和多种维生素，经常食用能够保健养颜。那么，山药配什么炒好吃呢？下面为您详细解答。

将山药洗净去皮切片，鸡蛋打散备用。锅中加油，烧至七成热，倒入山药片炒至金黄色，再加入鸡蛋液翻炒均匀即可。

将瘦肉切成细丝，山药去皮切片，姜蒜切末备用。锅中加油，放入姜蒜末煸炒出香味，加入瘦肉丝翻炒至变色。再加入山药片翻炒均匀即可。

将山药去皮切片，青菜洗净切段备用。锅中加油，加入山药片慢火煸炒至半透明，再加入青菜段翻炒均匀即可。

将山药去皮切片，豆腐切块备用。锅中加油，放入豆腐块煎至两面金黄。再加入山药片翻炒均匀，调入酱油、盐等调味料即可。

将鸡肝洗净切片，山药去皮切片，洋葱切丝备用。锅中加油，放入洋葱丝煸炒至软，加入鸡肝片翻炒至变色。再加入山药片翻炒均匀，加盐、胡椒粉等调味料即可。

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