晒干的萝卜怎么腌制好吃，晒干的萝卜片怎么保存

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。晒干的萝卜片怎么做好吃

晒干的萝卜片是一种非常健康的零食，口感酥脆，营养丰富。但是，很多人都不知道如何制作出美味的晒干萝卜片。下面，我们来回答几个关于晒干萝卜片的问题，希望可以帮助大家制作出美味的萝卜片。

把新鲜的萝卜切成薄片，用盐抓匀后均匀排放在晒干网上，防止叶子直接接触地面。直接摆在太阳底下晒干，由于萝卜片比较薄，一天就可以晒干了。晒干后放在干燥的环境中贮存。

可以在萝卜片中加入少量淀粉，或者使用面粉糊涂在萝卜片上，再进行晒干。这样可以让萝卜片更加酥脆，口感更好。另外还可以在盐中加入少量鸡精，这样也可以增强口感。

如果萝卜片太硬，可以先将其浸泡在温水中软化，然后再进行炸制或者烘烤。炸制的话，可以用少量油炸至金黄色，烘烤的话，可以在低温下烘烤一段时间。

可以在萝卜片上撒上少量辣椒粉、五香粉等调料，萝卜和调料混合的味道非常诱人。此外，还可以将萝卜片用蜜糖烤制，这样口感更加诱人，也更加容易接受。

萝卜片是一种非常好的零食，可以直接食用，也可以泡水吃，泡水后口感更佳。泡水的步骤是将萝卜片浸泡在温水中，等待5-10分钟，然后捞出来即可食用。

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