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自发粉火龙果馒头做法,火龙果的皮怎样做馒头

2023-08-31 06:21:49
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何制作美味的火龙果馒头?火龙果馒头是一种特色美食,具有独特的口感和美丽的颜色,下面来介绍一下制作火龙果馒头的方法。制作过程材料:火龙果肉200克普通面粉500克糖50克酵母5克水适量步骤:将火龙果肉捣成泥,与面粉、糖、酵母和适量的水混合成面糰。在面糰

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何制作美味的火龙果馒头?

火龙果馒头是一种特色美食,具有独特的口感和美丽的颜色,下面来介绍一下制作火龙果馒头的方法。

制作过程

材料:

火龙果肉200克 普通面粉500克 糖50克 酵母5克 水适量

步骤:

将火龙果肉捣成泥,与面粉、糖、酵母和适量的水混合成面糰。 在面糰表面上抹一层油,盖上保鲜膜,放在温暖的地方醒发1小时。 将发酵好的面糰揉成圆形,分成10份,每份压扁成椭圆形。 将椭圆形面团对折,用手指在中间按一个小窝。 将馒头码放在蒸笼里,用中火蒸10-15分钟即可。 常见问题 火龙果馒头颜色漂亮,但是口感如何?

火龙果馒头的口感柔软香甜,十分可口。

如何选择火龙果?

选用果皮颜色艳丽,果肉柔软的火龙果。

为什么需要在面糰表面抹一层油?

抹油可以让面糰表面不会裂开,还可以防止面糰粘到保鲜膜。

火龙果馒头可以用什么替代酵母?

可以使用泡打粉或发酵粉替代酵母。

如何保存制作好的火龙果馒头?

将馒头放在密封袋中,放入冷冻库可保存7天。

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