小白菜凉拌芝麻的做法，凉拌小白菜怎么做好吃又简单

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。凉拌小白菜怎么做好吃

凉拌小白菜是夏日里非常受欢迎的一道凉菜，清爽可口，富含营养。但是，要怎么做出口感好的小白菜呢？下面给大家介绍一下凉拌小白菜的具体做法。

答：制作凉拌小白菜的主要食材有小白菜、葱姜蒜、辣椒、香油、醋、盐等。

答：处理小白菜前应先将其剪去根部，用清水洗净，然后在沸水中焯水，焯水时间大约10秒钟左右，焯水后捞出放凉。

答：将葱姜蒜和辣椒切成末，放入碗中，加入适量的盐、香油、醋搅拌均匀即可。

答：将焯过水的小白菜择净叶子切成细丝，倒入调制好的配料汁中，搅拌均匀即可。

答：可以根据个人口味加入一些葱花、胡萝卜丝、豆芽等配菜，不仅可以提升口感，还可以增加营养价值。

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