糯米块最正宗的做法，糯米块的制作方法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。手工糯米块怎么做好吃

糯米块是一种广受欢迎的小吃，其口感糯软，味道独特，深受人们喜爱。要想做出一份美味可口的糯米块，关键在于糯米的质量和制作方式。下面是一些有关手工糯米块制作的常见问题及解答，希望对您有所帮助。

糯米、白糖、芝麻、椰丝、香油、蒸锅、蒸笼、清水、糯米粉。

选择颗粒饱满、晶莹剔透的糯米，质地韧性好，干湿适中、无异味。

1糯米洗净后浸泡2小时，沥干水份，加入清水煮熟，取出放凉。2将煮熟的糯米加入糯米粉，揉搓至成团。3将搓好的糯米坯擀成薄片，切成小块，码在蒸笼里，上笼蒸15-20分钟。4将蒸好的糯米块码在盘中，面朝下；5将白糖、芝麻、椰丝混合，均匀洒在糯米块上。6在均匀洒上调料后，加入少量的香油轻轻涂抹，让每块糯米块都均匀吸收调料。7在涂抹均匀后，放凉即可食用。

可以根据自己的口味选择不同的调料进行调配，如红枣、花生等。同时，在制作过程中加入少量的黄油或奶油，可使其口感更加丰满、香甜。

将糯米块装入密封袋中，放入冰箱冷冻室，冷冻3-5天即可。食用时可以随取随吃，但最好在24小时内食用完毕，以保持其美味。

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