白果生吃家常吃法，白果煮多久才熟透

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。白果片怎么煮好吃？

白果片是秋季常见的食材之一，煮出一碗软糯香甜的白果粥或者凉糕，更是人们喜爱的美食。但是很多人不知道如何煮出好吃的白果片，下面为大家解答几个相关问题。

将干净的白果揉擦几次，去掉表面的薄皮，再切成片状后，浸泡在清水里20分钟左右，然后再过一遍水，就可以开始烹饪白果片了。

将白果片加入锅中，倒入适量的清水，开火煮沸，然后转小火煮至软烂，加入适量的糯米粉或者米粉，再煮10分钟左右即可。加入适量的冰糖调味，可以让白果粥更香甜可口。

将适量的白糖加入适量的水中，煮沸后再加入切好的白果片，煮至软烂待凉；将适量的米粉加入清水中搅拌均匀，加入白果片和少许盐，搅拌至糊状；将糊状物倒入约1/4的模具中，大火加蒸锅蒸20分钟；蒸好的凉糕再切成小块即可。

将白果片加入锅中，再倒入适量的清水，水的数量主要以刚刚没过白果片为宜。加水时可放一些冷水，等烹饪时火大了煮沸，再换为小火煮即可。

可以。炒白果片的做法是将油倒入锅中，油热后加入白果片，翻炒至金黄色，再倒入适量的盐，鸡精等调味品，炒匀即可开吃。

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