鸡胸肉怎么做鸡排好吃，鸡排怎么腌制嫩滑好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何自己做鸡排，让它好吃？

想要吃到可口的鸡排，不一定要去外面买。在家里自己做，也可以做出美味的鸡排。那么自己做鸡排怎么做好吃呢？请看以下的问答：

答：选择含有一些脂肪的鸡胸肉，就是略带一点“白筋”的鸡胸肉。这样能够让鸡排保持鲜嫩。

答：除了自己喜欢的调料，可以加点酱油、胡椒粉、姜蒜泥、辣椒粉等，这样可以让鸡肉味道更特别。

答：先沾蛋汁，再裹上面粉，可以让鸡排煎出来更加美味。煎炸的过程可以倒满油，也可以以少量油煎炸，取决于个人口味。

答：在面粉中加入一些淀粉或者面包屑，可以让鸡排煎炸后更加酥脆可口。

答：可以将鸡胸肉切碎做成鸡肉丸子或柳条，也可以切丝腌制做成鸡丝沙拉，口感也是很好的。

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