萝卜丸子烧芹菜，萝卜丸子怎么烧好吃家常

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萝卜丸子是一道非常受欢迎的家常菜之一。它的做法简单，味道鲜美。下面为大家介绍如何烧好吃的萝卜丸子。

1首先将萝卜切成薄片，加入适量的盐，腌制10分钟；

2将腌好的萝卜挤去多余的水分，加入鸡蛋、面粉、葱花、姜末、盐等调料，搅拌均匀后揉成丸子；

3锅中倒入适量油，烧至五成热，将丸子放入锅中煎至两面金黄即可。

腌制时加盐，可以去除萝卜的水分，使丸子更紧实有口感。

1丸子不要煎得太久，否则口感会变差；

2要控制好油温，过热容易使丸子表面焦黑。

1可以在调料中加入一些五香粉、辣椒粉等；

2在煎丸子时可以放入一些嫩姜片，让其香味更浓郁。

可以在丸子里面加入一些绿色蔬菜，如菠菜、青菜等，增加其营养价值。

萝卜丸子是一道美味且营养的家常菜，我们可以根据自己的口味喜好进行调整，制作出更加符合自己口味的萝卜丸子。

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