高压锅炖猪排骨怎么炖好吃又简单，排骨高压锅上气几分钟

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高压锅的使用可以让排骨熟的更快，口感更加嫩，而且排骨的营养成分也会更多，下面我们来看看如何利用高压锅制作美味的排骨。

选择材质好的高压锅，最好是304不锈钢材质，这样食品在煮的时候不易受到污染，比较安全卫生。

一般来说，我们需要准备500克左右的排骨、适量的盐、酱油、糖、姜片、葱段和料酒。

将排骨放入已经加入适量水的高压锅中，加入所有的调味料，大火加热，直到有汽出来后，再转小火。煮10分钟之后，关火，等压力自然降下来后，打开锅盖，烹饪完成。

如果你想煮出更加软烂的排骨，可以提前将排骨泡在水中或者用热水烫烫，这样可以让排骨更加容易入味，也不会影响口感。

在煮好的排骨上面加一些蒸熟的土豆或者洋葱，口感更加的美味，营养也因此得到了增加。

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