粽子配啥菜好吃，粽子怎么煎好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。怎么做粽子好吃

过端午节也就是吃粽子咯！如何做出可口的粽子呢？下面为您解答。

粽叶选用新鲜的叶子，一般选择草叶或竹叶。糯米选用外表颜色白而有光泽的优质糯米。其他的佐料按个人口味随意选择。

煮粽子时应将粽子全部浸在水中，火候应慢，大火煮开后改中火，这样才能煮得熟，而且口感会更好。

在用竹叶包粽子的时候，如果糯米煮烂了可以尝试添加少许生粉，如此可以增加粽子的粘性，使其更加的可口。

将包好的粽子放入冰箱保存并在下次煮粽子时直接将其放进热水中煮，这样可以省去再包一次的工作。

可以加入些许食盐、蚝油、酱油及胡椒粉等等，使粽子口味更加独特，也让人食欲大开。

Www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。