杏仁凉拌菜和什么一起搭配好，杏仁怎么吃好吃又简单

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。杏仁怎么吃好吃

杏仁是一种营养丰富的坚果，在食用时可以做到既美味又健康。那么杏仁怎么吃才能更好吃呢？下面来看看常见的五个问题及解答。

答：杏仁可以生吃，口感清脆，营养更丰富。但是生杏仁含有致命的氰氨酸，怀孕的女性，小孩和肝肾有疾病的人不应该食用生杏仁。如果想吃生杏仁，建议选择经过加工烤制的熟杏仁。

答：杏仁可以作为烘焙材料或加入到家常菜中，也可以作为零食直接食用。建议将杏仁与水果、酸奶等食材搭配，切块后作为沙拉配料也非常美味。另外，可以将杏仁加入到糖水中制作杏仁茶，也可以制作杏仁糊或杏仁酥等糕点。

答：如果要将杏仁用于烘焙，建议将杏仁磨成杏仁粉再使用，这样会更容易融入糕点，口感也更好。另外，烤杏仁的时间和温度也要注意，以避免变质或过度烤焦。烤焦的杏仁口感不好，营养价值也会降低。

答：杏仁应该保存在阴凉干燥的地方，避免阳光直射。尽量将杏仁放在密封袋中保存，这样可以防止虫蛀和氧化。另外，如果杏仁太久没有食用，口感会变差，建议及时开封食用。

答：杏仁是一种高热量的食物，如果食用过多容易引发肥胖和心脑血管疾病等问题。建议每天食用不超过30克，也可以将杏仁和其他干果、种子混合食用，来获得更全面的营养。

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