黄瓜炒香肠怎么做好吃，黄瓜炒香肠教学视频

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黄瓜炒香肠是一道常见的家常菜，不仅味道美味，而且非常简单。下面是制作黄瓜炒香肠的步骤和方法。

黄瓜、香肠、姜末、蒜末、盐、油和味精。

将黄瓜和香肠分别切成片状，切片的大小要根据个人口感决定。

在烤锅上加热，加入适量的油，热锅后加入姜末和蒜末炒香。

等到姜蒜的香味出来后，将切好的黄瓜和香肠倒入锅中，边炒边翻炒，让其均匀受热。

等到黄瓜和香肠的水份略微出来，加入适量的盐和味精，拌匀后关火即可享受美食。

建议采用斜切的方式，这样不仅好看，而且容易入味。

可以根据个人口味，补充其他蔬菜如青椒、红萝卜等。

是的，黄瓜和香肠的炒制时间不能过长，否则会破坏它们的口感。

可以在切好的黄瓜上撒上少量盐，再控制时间放置一会儿，再用清水冲洗几下即可减去黄瓜的液体。

可以使用其他辣椒和咖喱等香料，以增加黄瓜炒香肠的口感多样性。

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