梅香马鲛鱼的制作方法，油泡梅香马鲛鱼

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！1、马鲛鱼斜刀切段，洗净处理干净内脏部位，沥干水分待用。2、取用潮汕风味的咸梅（自家腌制的哦），加入白糖，充分碾碎搅拌去梅核，加入约50ml温开水调匀备用。3、中火热锅下冷油，待油热后倒入马鲛鱼，两面多次翻煎各约3分钟至表面有