酥皮点心开酥的正确方法和步骤，大酥酥的做法和配方

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！中式酥皮（小开酥）的做法的做法 1 水油皮的所有材料放入面盆，混合揉成光滑面团用保鲜膜包好放置20分钟。 2 油酥用料放入面盆，用手一边抓一边搓着混合均匀，搓成一个面团。 3 把水油皮和油酥分别等分成16份，各自搓成圆球。 4