卤鸭卤鹅的方法，卤鸭烹饪秘诀

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.一、卤鸭烹饪技术规范？【原材料】鸭子一只（大约4斤）、八角2颗、香叶2片、桂皮小半段、150g+50g冰糖、酱油300g、花雕酒600g；【卤鸭的做法】1、买回家的鸭子清洗干净，市场上或者超市买的鸭子一般都是已经处理干净的，买