干烧耗儿鱼的做法川味，湘菜干烧耗儿鱼的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做出美味的干烧耗儿鱼？干烧耗儿鱼是一道江苏常州传统名菜，味道鲜美，口感香脆，那么如何做出美味的干烧耗儿鱼呢？下面为大家介绍几个注意点：1选用新鲜的耗儿鱼耗儿鱼需要选用新鲜的为佳，这样煮出来的鱼肉更加鲜嫩可口。2提前腌制鱼肉由于干烧耗儿鱼是将鱼直接放