山药能和什么一起做菜，山药干做菜吃可以吗

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。山药怎么样做菜好吃？

山药是一种营养价值极高的食材，它不仅可作为中药治疗疾病，还可以作为菜肴食用。那么，如何用山药做出一道美味的佳肴呢？下面为您介绍几道山药菜肴的制作方法。

炒山药，先要将山药去皮，切成约两寸长的块状，再把它们放入油锅中煸炒，加入盐、胡椒，最后加入适量的水煮一会儿即可。炒出的山药软糯、香甜，口感极佳。

山药泥是一道非常好吃的甜品，它的制作方法非常简单。将山药去皮切成小块，放入水中煮熟，将煮熟的山药捞出晾凉，加入适量的砂糖拌匀，再用搅拌机搅打成泥状即可。这道甜品不仅味道好，还富有营养。

山药汤非常适合秋冬时节饮用。将山药去皮切成小块，加入红枣、枸杞、蜜枣、生姜等佐料一同放入锅中，加入适量的水煮开后调入适量的盐，最后煮10分钟即可。这道汤既营养又健康，味道也非常棒。

山药与猪肉、鸡肉等肉类搭配更佳。猪肉山药煲便是一道非常经典的山药菜肴，将山药、猪肉、葱姜、料酒等食材一起放进电饭锅或砂锅煲，最后加入适量盐调味即可。这道菜色香味美，色香味俱佳，健康营养，非常适合全家人一起品尝。

Www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。