草鱼汤怎么做好吃又简单，家常草鱼汤怎么做好吃又简单

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做好吃又简单的草鱼汤？

草鱼汤是一道家常汤品，清香爽口，营养丰富。下面为您介绍如何做好吃又简单的草鱼汤。

草鱼选购要选择肚皮鼓起，鱼眼明亮，鱼鳞鲜亮有光泽的鱼。

为了去掉草鱼腥味，可在清洗后，放入开水中焯水煮1-2分钟取出，再用水冲洗干净。

为了增加草鱼汤的口感，可在烹制过程中加入姜片、葱段、料酒等调料。

为了让草鱼汤更加美味，可以加入胡萝卜、芹菜等蔬菜，制作成草鱼杂菜汤，不仅美味，而且更加营养丰富。

为了在草鱼汤中增加汤底的浓香味道，可以在烹制之前，将草鱼用盐和料酒腌制一段时间，然后再烹制，汤底味道更浓郁香醇。

Www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。