烤箱怎么做南瓜饼好吃又简单，南瓜饼的做法简单好吃的视频

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何制作好吃又简单的面粉南瓜饼？

南瓜是秋季必备的营养食材之一，面粉南瓜饼则是一道美味又营养的点心。制作南瓜饼简单易学，香甜可口，而且材料简单易得，下面分享一下制作方法。

制作材料

南瓜、麵粉、砂糖、牛奶、鸡蛋、 黄油。

制作过程 Step 1 准备食材

将新鲜南瓜去皮，去籽，切成小块，蒸熟成泥状。

Step 2 揉面粉和南瓜泥

将南瓜泥和面粉按照2：1的比例混合在一起，揉成面团。

Step 3 加入其他材料

将黄油、砂糖、牛奶和鸡蛋混合在一起，搅拌均匀后加入面团中，揉匀。

Step 4 搓成小球

将揉好的面团分成小块，搓成小球状。

Step 5 压扁烤制

用手把小球压扁，放入已热好的平底锅中，用小火慢慢烤制。

常见问题 Q1 如果没有鸡蛋，可以用什么替代？

可以使用酸奶或者牛奶替代鸡蛋，会让饼干更加柔软。

Q2 面团揉好后需要醒多久？

可以让面团醒15分钟左右，以便面团更加柔软易于搓成小球。

Q3 南瓜泥需要蒸多长时间？

南瓜泥需要蒸20分钟左右，或者在微波炉中以高火加热8-10分钟。

Q4 烤制南瓜饼时需要多长时间？

一面烤制2-3分钟，翻面烤制另一面，同样需要2-3分钟，直到两面金黄即可。

Q5 可以在南瓜饼中加入其他食材吗？

可以加入葡萄干、核桃仁或者芝士等食材，让南瓜饼更加丰富多彩。

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