清蒸罗非鱼蒸多少分钟，清蒸罗非鱼的正确方法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做好吃的清蒸罗非鱼？

清蒸罗非鱼是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜，准备好新鲜的罗非鱼，加上调料和适量的水，在锅中蒸熟即可。下面是一些关于如何做好吃的清蒸罗非鱼的常见问题和解答。

选择新鲜的罗非鱼对于做好清蒸罗非鱼非常重要。首先，看鱼皮的光泽度和鳞片的粘附度；其次，用手轻轻按一下，如果弹性好说明鱼很新鲜，如果没有弹性则不要选。

将新鲜的罗非鱼去掉鳞片和内脏，然后洗净并擦干。可以在鱼皮上切几刀，便于入味后更加入味。这样可以确保整体入味，口感更好。

要想做好清蒸罗非鱼，蒸锅也是非常重要的一环。选购蒸锅时，应该选择厚度适中的不锈钢蒸锅或铸铁蒸锅，以充分利用锅的保温效果。

调味是烹饪的重要环节。一般来说，可以在罗非鱼上均匀的涂上盐、鸡精、料酒、姜丝、葱段等调料，再均匀的淋上适量的清水即可。

蒸鱼的时间应该根据鱼的大小来确定，一般30分钟左右即可。可以在蒸的过程中用筷子插入鱼身，如果插进去后能轻松的取出来，鱼肉色白且质地细腻，则表示鱼已经蒸熟了。

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