怎样用烤箱烤肠才好吃，烤肠怎么蒸好吃又简单

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做好吃的烤肠？

烤肠是一种很常见的零食，不过如果自己动手做的话，更加实惠又美味。下面就为大家介绍一下自己做烤肠要注意的几个环节。

做好的烤肠首先要选好的牛肉，猪肉或者羊肉等为原料，因为好的原料烤出来的烤肠味道更好吃，口感也更加嫩滑。另外还要注意添加剂是否安全卫生。

在水中加盐，放入调料，如葱姜等，等水烧开后将烤肠放入煮水中转小火。注意使用更长的锅应可以完全把烤肠浸泡在煮水中，并轻轻的搅动，保证烤肠位于水中的时间和位置均匀，避免烤肠表皮爆裂。等到烤肠断生的时候，放入冰水中，然后再将其剥皮切段待用。

使用大小适当的烤盘和烤架，烤盘上要摆放适量的食用油，再将切好的烤肠放入烤盘，同时放入适量的辅料，如洋葱丝，青椒丝，红椒丝等。放入已预热好的烤箱中，约十二分钟左右即可。

在烤肠加入辅料的时候，也要注意调味，以免味道过咸或过甜而影响口感，可以备一些适量的姜黄粉，芝麻等调味品，增加烤肠的美味。

烤肠的口感较为咸，可以选择淡口味或者清淡的食品来搭配，如水果，松饼，奶黄包等。同时，如果有美好的氛围和足够的时间，邀请朋友一起分享，也会让自己动手做的烤肠更加香甜可口。

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