土豆烩面的家常做法,烩面的面怎么做好吃家常做法
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做一道好吃的家常烩面?
家常烩面是一道受到广大人民群众喜爱的美食,做起来也非常简单,下面就为大家介绍几个制作方法。
1经典的肉末烩面材料:面、肉末、洋葱、大葱、姜碎、鸡精、盐、油。
做法:
1将肉末放入锅中煸炒;
2加入洋葱和姜碎煸炒;
3加入盐和鸡精调味;
4将炖好的肉末倒入锅中,再加入开水烩面,加入适量的油,烧开后加入大葱。
2蔬菜烩面材料:面、胡萝卜、冬菇、豆腐、青菜、盐、油。
做法:
1将胡萝卜和冬菇切成小块,豆腐切成小块待用;
2炒锅烧热,加入油后,炒煸胡萝卜和冬菇;
3加入豆腐和盐翻炒,等豆腐变软后加一些水即可;
4待水烧开后,放入烩面,再放入青菜烧几分钟即可。
3海鲜烩面材料:面、虾仁、蘑菇、芦笋、盐、油。
做法:
1将蘑菇、芦笋切成小块,虾仁剥好备用;
2炒锅烧热,加入油,放入虾仁翻炒;
3加入蘑菇和芦笋炒热,加盐调味;
4倒入烩面,用中火烧开即可。
4肉丝烩面材料:面、肉丝、胡萝卜、豆芽、盐、酱油、香油、鸡精、葱。
做法:
1将胡萝卜和豆芽一起翻炒;
2加入肉丝炒热,加入调味料,再加入水烧开;
3将面放入锅中,用筷子搅拌,直到面变软;
4在锅中加入盐,最后加入葱和香油。
5方便面烩面材料:面、方便面、鸡肉、胡萝卜、豆腐、盐、香油。
做法:
1将鸡肉切成薄片,胡萝卜和豆腐切块备用;
2把面和方便面一起煮熟;
3在热锅中倒入一勺油,放入鸡肉煸炒,加盐调味;
4加入胡萝卜和豆腐一起翻炒,加水烧开;
5将煮熟的面和方便面放入锅中,最后加入一点香油调味即可。
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