腊鸡炒什么好吃，腊鸡肠怎样炒好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。腊鸡炒什么好吃？

腊鸡是一种经过腌制后的鸡肉，口感鲜美，深受人们喜爱。那么，腊鸡炒什么好吃呢？下面为你提供几种不同的做法：

将腊鸡洗净切块，用淀粉和酱油腌制一下；葱姜蒜热油爆香，放入腌制好的鸡肉煸炒；加入适量的盐、糖、生抽、老抽、醋烹饪，最后撒上芝麻即可。

将腊鸡切成小丁，加入五香粉、白胡椒粉和适量盐，腌制20分钟；锅中加热油，放葱姜蒜爆香，加入腌制好的腊鸡丁煸炒；再加入红椒和绿豆芽翻炒均匀，最后加入盐和味精调味即可。

腊鸡翅洗净沥水备用；将姜片和蒜适量放入碗中，加入生抽、酒、白胡椒粉、盐充分搅拌；将腌制酱倒入腊鸡翅中1小时；加入适量油到锅中，将腌好的腊鸡放入小火慢炖20分钟；最后翅根或腌制酱沾著辣椒油食用。

将芥菜洗净切成段，腊肠/腊肉片状备用；先将腊肠/腊肉锅中爆香，加入芥菜翻炒约2分钟；再将鸡蛋打匀，倒入锅中煸炒至熟，最后加盐、鸡精调味即可。

将腊鸡切成小块，用水煮热后放入焯水轻微煎炒；将蘑菇清洗干净后切成小段；在锅中加入干辣椒热油爆香，加入腊鸡和姜片煸炒，再加入水焖煮40分钟左右，加入盐、味精和蘑菇再煮约5分钟即可。

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