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今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。西米粽子放什么馅好吃？

西米粽子是夏天很受欢迎的小吃，清爽可口，非常适合解暑。那么，西米粽子放什么馅好吃呢？下面参考一下以下5个相关问答。

西米粽子的口感清爽，所以馅料最好选择鲜味适度、不太油腻的原料。比如水果、红枣、花生、鲜肉等均可。如果想要口感更加细腻，还可以把豆腐干磨成末，加入适量的炒香花生米，拌上白糖即可，特别适合偏甜的朋友。

将鲜肉洗净，加入料酒、酱油、糖和少许盐腌渍半小时，然后切成小块，入锅煸炒至肉质变色，加入葱姜蒜翻炒片刻，再加入适量的水，炖煮15分钟。热锅凉油，加入少量的花椒和干辣椒爆香，最后将做好的鲜肉馅放入其中即可。

将花生去皮洗净，放入锅中用小火炒至微黄，放凉后用擀面杖或者食物处理器碾碎成末。将碾好的花生末和适量的白糖拌匀，用油煮软。最后将做好的花生馅放入粽子中即可。

将莲蓉打成小块，然后放入适量的淀粉，搅拌均匀，用小火煮熟即可。最后将做好的莲蓉馅放入粽子中即可。

将红枣、桂圆用清水浸泡，然后放入锅中用小火炖煮30分钟左右。最后将做好的红枣、桂圆馅放入粽子中即可。

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