紫薯地瓜怎么做好吃，紫薯地瓜怎么做好吃又简单

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紫薯地瓜是一道非常美味的季节性食品，而且还富含营养成分，如维生素A、维生素C、纤维素和抗氧化剂等。但有时候我们不知道如何处理这些食材，以下是如何制作好吃又简单的紫薯地瓜。

应该选择看上去外观完好、表皮清晰、没有破损的紫薯和地瓜。并且在视觉检查之后，应该触摸表面感觉是否平整，选购新鲜的紫薯和地瓜。

清洗紫薯和地瓜需要使用干净的清水，切勿使用肥皂或其他化学物质清洗。在洗完之后，用擦拭盘子的纸巾或者干净的毛巾，擦干它们表面的水份。

从耐高温的玻璃烤盘中挑选一个合适的大小放入烤箱。为了让紫薯和地瓜更加美味，不妨切成丁与块。在烤制之前，应该在紫薯和地瓜上刷上少量植物油以防止其黏附烤盘。烤制温度为400°F / 200°C，烘烤时间约20-30分钟。

做出来的紫薯和地瓜可以和牛油果沙拉、烤鸡胸肉及足够的蔬菜搭配食用。

烤好的紫薯和地瓜可以保存在密封容器中的冰箱中，储存时间一般为3-5天之内。

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