羊肉猪排骨怎么烧，羊肉猪排骨怎么做最好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何让羊肉猪排骨做好吃？

对于这个问题，每个人都有自己的看法。以下是一些建议：

选择肥瘦相间的羊肉，而且要选择整块的肉；猪排骨要选择肉质细嫩的，颜色鲜红的。

先将羊肉和猪排骨分别洗净，去掉杂质。再将羊肉和猪排骨分别焯水，去除浑浊物质和腥味，然后捞出待用。

可根据自己的口味调制调味料，例如：葱姜蒜、盐、料酒、五香粉、生抽等。调好之后将羊肉和猪排骨拌上调料均匀腌制1到2小时以上。

可选择砂锅或者电饭煲，先将葱姜蒜放入锅中，加入适量的油热锅，待葱姜蒜出香味后放入羊肉和猪排骨煸炒，加入料酒。然后加入适量的水烧开，收至火力中等，盖上锅盖焖煮30~40分钟即可。

Www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。