生菜煮面条好吃又简单，怎样蒸生菜好吃又简单

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。怎样做生菜好吃又简单

生菜是很常见的蔬菜，但有些人可能不太喜欢生菜的味道或者不知道怎样做才能让生菜更好吃。这里提供几个简单又美味的生菜做法。

答：生菜颜色鲜绿、质地爽脆比较受人们的欢迎。如果要让生菜更加鲜美，可以在吃之前将生菜泡在盐水中，不仅可以将蔬菜上的杂质去掉，还可以增加生菜的脆度，味道也更加鲜美。

答：生菜可以搭配各种食材，如西红柿、黄瓜、鸡蛋、茶树菇、鲜虾等。可以用酸奶沙拉酱或者自己调制的酱汁来拌匀，口感更佳。当然，也可以将生菜搭配其他蔬菜一起做成沙拉，口感更加清爽美味。

答：生菜比较脆弱，烹饪时间短，大概20秒左右即可。建议选择煮水时间较短的方法，如水蒸气、烫水、水煮、煎煮等。加热时间较长会令生菜营养成分流失及口感变差。

答：生菜普通的做法就是清炒，很容易做。可以用少许油把蒜末、姜末、盐、糖炒香，放入洗净的生菜段，大火快速翻炒均匀即可。

答：可以将生菜切成小段，加入榨菜丝、花生仁、葱花、醋、油、盐或其他喜欢的调料做成凉拌菜，口感清爽，营养价值较高。

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