贝贝菇怎么做好吃，平菇和什么炒好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做好吃的平平菇？

平平菇也叫白玉菇，是一种营养价值很高、口感很棒的食材。下面就来说说如何做好吃的平平菇。

在超市或者菜市场选购平平菇时，要选择外形略胖、颜色浅、质地饱满的。遇到平平菇外形瘦长、颜色深、质地干瘪的就不要选购。

平平菇的做法非常多，比如可以清炒、煮汤、炖肉等等。其中清炒平平菇是很受欢迎的一种做法，只需将平平菇洗净去蒂后，加入蒜末、盐等佐料，翻炒即可。

可以用一些秘方让平平菇更美味。比如在清炒平平菇时，加入火腿、虾仁等食材一并翻炒，可以让其更加鲜美。另外，加一点酱油能提升平平菇的味道。

相比其他食材，平平菇的热量确实很低。它不仅含有丰富的膳食纤维和蛋白质，而且还富含各种必需的氨基酸。因此，适当食用平平菇不仅不会让人长胖，还能带来很多好处。

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