请问包菜粉丝火锅怎么做，火锅包菜的家常做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。火锅包菜怎么做好吃？

火锅包菜是火锅中的一道必备蔬菜，但是如果不会做就可能会影响整个火锅的美味程度。下面来看一下如何制作好吃的火锅包菜。

要选肉质厚实、叶子脆嫩、绿色健康的包菜，这样制作出来的火锅包菜口感更好。

将包菜入水中彻底洗净，撕去老叶和破根，处理干净水分，待用。

一般先将包菜煮1-2分钟，然后再涮入火锅中，这样能保持包菜的脆嫩口感。

一般搭配豆腐、草菇、豆角等，调料搭配可以根据个人口味选择，建议选择味道鲜美的辣椒酱、芝麻酱等拌食。

要用清水洗净包菜，加热处理后再涮入火锅中，如果还担心虫子，可以在火锅开锅前，把包菜浸泡在1‰的盐水中，绰一下洗净，杀死虫卵，再煮。

Www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。