茵陈怎样蒸着吃，茵陈怎样晒才能泡水喝
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做好吃的茵陈？茵陈是一道传统家常菜。制作简单，味道鲜美，深受人们喜爱。但是茵陈的口感和味道都要靠我们的手艺来调制，下面是怎样做好吃的茵陈的几个方法。1 选购新鲜的品质好的茵陈。首先要选购新鲜的品质好的茵陈。2 切好茵陈丝。将茵陈洗净砍成长约5厘米的
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做好吃的茵陈？
茵陈是一道传统家常菜。制作简单，味道鲜美，深受人们喜爱。但是茵陈的口感和味道都要靠我们的手艺来调制，下面是怎样做好吃的茵陈的几个方法。
1 选购新鲜的品质好的茵陈。首先要选购新鲜的品质好的茵陈。
2 切好茵陈丝。将茵陈洗净砍成长约5厘米的丝，备用。
3 加鸡蛋液。将鸡蛋打散，加少许盐、生抽，打成蛋液。
4 翻锅焯水。热锅加油，将茵陈丝倒入，翻炒几下。接着加入水，焯一下，热水下锅控水。
5 加调料起锅。热锅加热油，油热后加入葱花，姜丝爆香，加入炒过的茵陈丝，倒入蛋液，加盐、味精、香油翻炒均匀，起锅装盘即可。
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