竹荪能和牛肉一起炖功效,竹荪能不能跟牛肉一起炖
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!
一、竹荪能与牛肉同煮吗?可以。
主料:
*
竹荪15g、牛排300g辅料:料酒5ml、盐巴适量
1、牛排解冻。
2、焯去血水。
3、放入高压锅压制15分钟。
4、竹荪泡水20分钟。
5、牛排从高压锅取出放入紫砂壶中高火煲30分钟,竹荪放入,转小火再煲1小时。
6、起锅前5分钟放入盐巴调味。
7、原味汤出品了。
当然可以,竹荪本身就是一种菌类,可以与各种蘑菇一起炖百菇汤,非常鲜美。
二、竹荪牛尾汤怎么做材料
主料:牛尾500g、竹荪10g;
辅料:水1500ml、葱10g、姜5g、盐8g
牛尾竹荪汤
1
牛尾斩块洗净。
2
葱切段,姜切片。
3
砂锅中加水放入牛尾大火煮沸。
4
撇去水中的浮沫。
5
再加入葱段、姜片盖盖转小火煲2个半小时。
6
竹荪用温水泡软。
7
洗去杂质。
8
在煲汤的最后半个小时放入汤中,出锅前加盐调味即可。
三、竹荪牛肉胡罗卜能一起炖最佳答案
可以
材料
竹笙10条,绞牛肉4两,鱼浆2两,香菇3朵,红萝卜丝1两,葱1支,盐2小匙,糖1/3大匙,胡椒粉1小匙,香油2小匙,水1杯,太白粉1/2大匙,水2大匙
做法
1.)将竹笙洗净浸水2∼3小时,再洗净沥干,然后头尾切除备用。香菇切片,葱切段备用。
2.)将绞肉、鱼浆与调味料(1)拌匀,再分别镶入竹笙中作好备用。
3.)将材料(2)一起与竹笙放于盘中,盘内加入1杯水后放入电锅内,外锅放1杯水,蒸熟即可取出。
4.)调味料(2)加热至黏稠状淋于作法(3)上拌均即可食用。
四、竹荪白萝卜牛肉汤可以加黄芪吗竹荪一般都是煲鸡,煲排骨等,甚少听说煲白萝卜,再者如果有白萝卜就不要放黄芪,白萝卜会把黄氏的功效散了。
五、竹荪羊排汤怎么做?菜系及功效:家常菜谱 补虚养身食谱壮腰健肾食谱 益智补脑食谱
口味:咸鲜味 工艺:炖
竹荪羊排汤的制作材料:
主料:竹荪(干)100克,羊排150克
调料:大葱5克,姜3克,盐3克,胡椒粉2克,料酒5克,花椒粉2克
教您竹荪羊排汤怎么做,如何做竹荪羊排汤才好吃
1. 将竹荪去头,放入精盐入水中浸泡半小时,用剪刀剪成段;
2. 葱、姜洗净后分切成段和片;
3. 取出压力锅的内锅,放入羊排、竹荪、花椒粉、葱段、姜片、白胡椒粉、料酒、精盐、鸡精、高汤,盖上锅盖,压力锅调到烹饪档,调好后保压时间在一个小时;
4. 待压力锅的浮子阀回位后拣出葱段、姜片,即可食用。
六、竹荪牛排的做法步骤图,竹荪牛排怎么做好吃用料
竹荪 15克
牛排 450克
盐 5克
料酒 2ml
竹荪牛排的做法
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