辣炒金针菇的家常做法窍门是什么，金针菇的家常做法豆皮炒金针菇

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

原料

柿子椒250克，金针抄菇200克，植物油、盐、葱花、姜末各适量袭。

做法

①将柿子椒择洗干2113净，切成丝；金针菇择洗干净，切成段。

②炒锅上火，5261放油烧热，放葱花、姜末，再放人4102柿子椒丝、金针菇下油锅1653，急火快炒加盐，炒熟盛出即可。

金针菇烧豆腐 原料：

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做法：

1.金针菇去根洗净，焯水后切段；

2.油热后放入肉末煸炒，加适当料酒、生抽调味；

3.肉末八分熟后，倒入金针菇和切成小块的北豆腐，炒熟即可。

金针菇炒胡萝卜（我自己发明的）

把金针菇洗干净掰开备用

把胡萝卜切成条装备用

锅中加入少许油

待油熟了把胡萝卜放进去翻炒一下

然后再把金针菇翻炒一下

加少量的水煮开

放入少许盐和味精就可以出锅了！

记住炒的时间不要过长

这两样东西都是比较容易熟的

过熟了就不好吃了

其实金针菇放在火锅里烫一下是最好吃的了

原汁原味！

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