青蘑菇炒油菜家常做法，油菜炒红蘑的做法大全

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、油菜炒红蘑的做法？

食材：

*

鲜蘑150克、油菜150克、油适量、盐适量、鸡精适量、姜两片切丝、蒜两瓣、胡萝卜一块、里脊肉适量、海鲜酱油适量

做法：

1、准备好食材。姜切丝，肉切片，蒜切沫，胡萝卜切片的一半。

2、锅里热水烧开把油菜焯一下盛出放在盘子里备用。

3、把鲜蘑焯一下，用冷水泡一下，捞出挤出水，放在盘子里备用。

4、锅里放油，放入姜和胡萝卜还有肉。

5、肉变色放入焯好的鲜蘑，翻炒几下放点海鲜酱油。

6、翻炒几下放入焯好的油菜，然后放盐和鸡精。

7、出锅前放入切好的蒜沫。

油菜400克摘洗干净切三寸段，在开水中烫一下，水中加少许食用油可以使菜更加的翠绿，捞出来控水备用。

红蘑菇30O克，去蒂洗干净后，切大片备用。

起锅烧油，下葱姜沫少许爆香，倒入油菜与蘑菇加耗油10克，盐5克，生抽10克，鸡精3克大火快速翻炒二至三分钟，出锅前淋上少许味极鲜酱油即可。

二、鸡汤蘑菇面的做法，鸡汤蘑菇面怎么做好吃，鸡汤

材料

主料：鸡兆辩蛋4个 、香菇携猜肆30g 、海鲜菇50g 、面条150g ；

辅料：油适量、盐适量、胡椒粉适量 、生抽适量 、油菜适量 、青椒适量

鸡汤蘑菇面的做法

1

油菜洗净备用。

2

青椒和胡萝卜备用。

3

海鲜菇 香菇焯熟备用

4

切断备用。

5

锅中水烧热后进入鸡汤。

6

汤开后加入鸡蛋定型。

7

鸡蛋定型后进入面条

8

加入适量生抽。

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加入海鲜菇和香菇

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加入油菜。

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加辩轿入适量盐

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加入胡椒粉。

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加入适量葱花。

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成品图。

小贴士

高汤加入面条中能使面的鲜味提高，不要加任何油，破坏鲜美的味道。

三、蟹味菇炒小油菜 怎么做？

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四、海米香菇油菜怎么做好吃，海米香菇油菜的家常做法

1.香菇洗净、开水焯好、过凉水，油菜择好、洗干净，海米用凉水泡一下

2.锅烧热倒油，海米爆锅

3.将香菇、油菜放入煸炒

4.放少量的白糖煸炒

5.放适量的料酒煸炒

6.放适量的酱油煸炒

7.放适量的盐煸炒

8.炒熟盛盘。

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