小鸡榛蘑人参能在一起炖吗，小鸡炖榛蘑正宗做法大全

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东北榛蘑炖鸡的做法步骤 一 笨鸡切块后先用热水煮一下，一方面可以去除赃物，渗备唯另一方面能股使肉更紧致。笨鸡最好要现杀的，不要老公鸡。之后滚正捞出沥干 二 热锅加入少许油，加热后放入葱姜炒香，然后倒入沥干的鸡块，翻炒几下后加入耗油、老抽、，可以根据自己的口味加入少许糖调味。大火爆炒，使得鸡肉入味。 三 炒至金黄色后加入真蘑，（真蘑需要提前发好）翻炒几下后加入适量水，没过鸡块为准，然后加入料酒，大火烧开后加入适量盐转至小火炖。 四 小火炖一5分钟左右，等到汤汁稍浓稠时，就可出锅丛培了

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