在家自制三岁宝宝吃的饼干的视频，在家做饼干简单方法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

材料：

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面粉 120克鸡蛋 2-3个速溶咖啡 一小袋芝麻 若干盐 2克橄榄油 10克白糖 20克泡打粉 2克做法：1、鸡蛋打成蛋液 2、筛好面粉和其他所有材料拌均匀，加入蛋液拌匀3、饼干液状也可以直接烤，但是很难控制饼干的大小和形状，于是在饼干液中加入更多的面粉，增加饼干液浓度，直至变成可以揉搓的面团4、用手摊成小圆饼，如果用擀面杖擀薄一些更方便更美观5、在烤的时候用微波炉高火，一面一面烤，每面1min，拷到满意为止，不需要在盘底抹油哦。我一般烤2-3次，正面1min反面1min正面30s如果不脆可以反面再30s

饼干怎么做，家常？

首先，要准备面粉，鸡蛋，黄油，当然如果家中没有黄油的话，还可以用我们平常炒菜的花生油。接下来就是能把我们准备好的东西，全部装在碗中搅拌，首先我们要放的是，白炒糖，鸡蛋，花生油，还有泡打粉，还有一个也是非常重要的，就是小苏打。

接着放入面粉，然后，再一次的搅拌， 搅拌好之后就把揉成面团，当然要尽量把它用力的揉，要不然做出来的饼干是不好吃的。揉好的面团给他盖上一层保鲜膜，而且保险膜要尽量的把它给盖好，不要漏风，尽量密封一点，然后就让它自己放在那里，30分钟，这样子就可以了，然后就可以把保鲜膜给打开了。

再把已经弄好的面团用手撕一下出来，不需要太多一次，然后就把他焊成一个形状就可以了，如果你有撖面杖的话那就再好不过了，可以用我们家的面杖，把面团焊成一个又一个人形状。形状随自己的喜好，可以是圆形的，也可以是长形的，方形的等等，形状都是可以的，当然尽量不要太厚，如果太厚了，饼干就不好吃了，一般都是一厘米这样子就行了，或者五毫米。

把饼干全都做好之后，那接下来我们还可以往饼干上撒上一些葱花或者其他的材料，都是非常好的，然后再把我们的烤箱，刷上一层油，然后把饼干全都放上烤箱那里烤就行了。差不多之后就可以把饼干给拿出来了，尽量不要烤太久，太久的话饼干就糊了，糊了就非常的不好吃，这也是要非常注意的。

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