水煎鱼正宗做法大全，葱花水煎鱼正宗做法

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主料 2人份 小黄花鱼2条 调料 姜适量、老抽适量、生抽适量、白糖适量、色拉油适量、八角适量、蒜适量 红烧鱼煎鱼步骤1 把黄鱼清洗干净后用厨房用纸擦干或者电风扇吹干表面的水分 步骤2 大蒜清洗干净后在电饭煲烧饭的时候蒸熟 步骤3 热锅后加入食用油，把油再烧热到7成热左右 步骤4 红烧鱼煎鱼的做法大全 放入生姜片，改中火 步骤5 马上放入小黄鱼，不要翻动 步骤6 30秒左右后把鱼翻身，煎另一面 步骤7 加入适量的老抽上色，适量的生抽增味，一点料酒去腥 步骤8 红烧鱼煎鱼的家常做法 加入大半碗水 步骤9 加入前面蒸熟的大蒜，大火煮开后改中火 步骤10 红烧鱼煎鱼的简单做法 加入白糖，最后收汁加点鸡精即可出锅

食材主料鲅鱼1000g辅料油适量盐适量味极鲜适量姜适量料酒适量步骤1.鲅鱼去除内脏，洗净，对半切开，不要切断。放入盐，料酒，姜片，味极鲜腌制。2.腌制好的鲅鱼，2面沾上玉米面。3.铁饭上放入适量油，油热后放入鲅鱼，小火慢煎，火太大容易糊。4.煎熟至2面焦黄，即可小贴士腌制的时间越长越好，入味，去腥。向你推荐：

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用料 鱼 按需求量 盐 适量 煎鱼的做法 把鱼洗干净去除肚子里的内脏用盐洒在鱼身上腌制一两个小时大火把锅烧热，锅里有烟冒出后调中火，倒花生油下去，然后把鱼放下锅鱼煎成金黄色后翻过另一面煎，两边都煎成金黄色后便可出锅

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