蒜香意大利面，蒜香意大利面配料煮法

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蒜香意大利面制作是需要用到哪些工具和食材？

制作蒜香意大利面需要准备的食材有这些：

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150克长条意面，25克大蒜，两个小红椒以及80克洋葱，还需要橄榄油20克，适量的盐，黑胡椒粉和少许胡椒碎。所需要的工具也都是厨房里常见的：一口煮面的敞口锅以及一口不粘锅。

我们先烧一锅开水，在水里加入两勺食用盐，加食盐一个是让意面的味道更加丰富，食尘局用起来味道更好，第二个则是让意面吃起来的口感更加Q弹、更加劲道。水烧开后将意面撒进水中，记得要五指旋转一下，使意面呈扇形散开，让面充分的与水接触，时不时用筷子搅动高州一下，这样能够让面条更加受热均匀，熟得更快。

趁着煮面的功夫，我们可以将大蒜、洋葱和小米辣切碎，切得越碎越好，这样洋葱味就不会那么明显，而且细碎的蒜末会均匀地裹在面上让面条更好吃，不过洋葱不需要放太多，这里只是为了增添风味。

不粘锅中倒油加热，油热后放入蒜末、小米辣、洋葱稍微翻炒一下，等洋葱边缘变得透明时，放入煮好的意面继续翻炒，加入少量的盐，刚煮意面的面汤放入三汤勺，加面汤可以让蒜香味和盐味充分的浸透意面，最后等汤汁微微收干，就可以装盘出锅了。

我们在盛出的意面上均匀撒上黑胡椒，有欧芹的还可以撒上一点欧芹碎，这样一道蒜香意面就完成了。其实家里要是有鸡汤的话，完全可以用鸡汤来代替面汤，这样会让意面的滋味更加浓郁。

虽然意面款式繁多，形状也各不相同戚兄蔽，但是做法万变不离其宗，就像这道蒜香意面，没有过多的食材，仅用盐和胡椒调味也可以做的很好吃，蒜香意面颜色清爽，蒜香浓郁，口感爽滑，15分钟左右就能完成，真的是简单快手又美味。

需要用到煎锅，煮锅，盘子，筷子，漏勺，宏谨刀具，等等，需要准备的食材，卖绝拆有意大利面，蒜头，番茄，生鸡中枣蛋，圆葱，酱料等等。

需要用到的工具和食材有蒜末，意大宏肢利面，西红柿，鸡蛋，大葱，肉末，胡椒粉，五香粉，陈醋，食盐模雀，蔽码世勺子，刀子，叉子，筷子，盘子等等。

需要准备厨房剪刀，叉手凳漏粗歼子，筷子，碗，瓢，盆，高压锅，电磁毕烂炉，电烤箱。也需要准备意大利面条，蒜蓉辣酱，番茄酱，咖喱酱料，白砂糖，芝士。

刀，勺子，筷子，锅，碗，盘子。面条，橄榄油，蒜，香芹，胡椒碎。

蒜香意大利面在制作过程中，都需要用到哪些器皿？

引言 ：很多人都非常喜欢吃意大利面，因为意大利面的口感相比于我们平时吃的面条会特殊一点，搭配一些肉酱或是番茄酱，吃起来会很美味。有些人也喜欢吃蒜香味的意大利面，在平时也可以自己动手来做蒜香意大利面，那在制作蒜香意大利面的过程中都需要用到哪些器皿呢？让我们一起来看看吧。

一、锡纸

做一般的意大利面是用不到锡纸的，但是如果想做蒜香口味的意大利面，就需要用到锡纸了，我们都知道锡纸在厨房的作用是烤蛋挞或是烤一些其他的肉类，如果想做蒜槐闷灶香味的意大利面，就可以用锡纸包裹着大蒜，放入烤箱中烤，然后将考过的大蒜制成蒜泥，再搭配一些其他酱料，就是非常美味的蒜香味意大利面条酱料了。

二、锅

如果想煮意大利面，那不能缺少的工具就是锅了，因为我们购买的罩游意大利面都是干的，面条需要自己将面条煮软，所以如果想自制蒜香口味的意大利面，就一定要准备一个可以烧水的锅，在锅中倒适量的水铅扮，然后将意大利面冷水下锅煮十五分钟左右，面条就可以捞出来放凉了。

三、微波炉

蒜香口味的意大利面还需要微波炉在其他食材都准备好之后，将食材放入盘子中，然后裹上锡纸放入微波炉加热，加热到一定的温度就可以在意大利面上浇上做好的蒜香意大利面酱了。蒜香口味的意大利面酱保留了大蒜的香味，但是比其他的大蒜更加软糯，而且减少了刺激对于喜欢吃大蒜却怕辣的人群来说是非常合适的。如果喜欢吃意大利面，但是不喜欢吃传统的番茄口味或是黑胡椒口味，就可以自己尝试做一下蒜香口味的意大利面。

会用到勺子，盘子，叉子，烤箱，菜板，铁勺这些器皿，因为用这些东西才能把面条做熟同时裹上丰富的酱料。

制作蒜香意大利面时需要用到盘子，盆，碗，杯子，锅这些器皿的。

碗，筷子，叉子，勺子，平底锅，漏勺，剥蒜器。

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