海参孕妇什么时候吃最好，海参怎么吃才是正确

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

大家好，我是飞戈美食，很高兴给大家回答这个问题。

首先，海参有两种，一种是新鲜的海参，另一种是干海参。新鲜的海参做法比较简单，直接上锅用葱姜红烧就非常的美味。至于干海参做起来就比较复杂，下面我一一为大家解答。

1首先用清水浸软；水烧至80度左右，将参放锅内泡2个小时；把煮软的海参放到清水里浸泡一会儿，除去内脏和沙子。

2已经变软的放入冰水浸泡，未变软的放回锅里继续煮，直至全部变软。

3最后将海参放到冰水里，让它大量吸收水分至膨胀。

4如果您觉得海参有涩腥味或者吃不惯，可用醋酸中和法去味。

这样处理好了海参后就可以放心的做成好吃的菜了，比如凉拌海参，大葱烧海参，还有小米海参粥等等。

另外海参在任何时候吃都是可以的，希望我的回答对大家有帮助，谢谢！

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海参有很多种做法，详细给你说几个吧：虫草花海参沙拉：

1、锅中起油，放入姜丝，随后放入瘦肉丝，加入适量调料，煸炒后盛出备用；

2、将所有食材放入同一容器中，放入适量调料均匀搅拌即可。木耳海参汤的做法：1、将海参洗净切成小块，黄瓜切成片，葱切丝、姜切片，香菜切段备用；2、坐锅点火倒入油，待油温三成热时下姜片炒出香味，再放入银耳和木耳，倒适量高汤，加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时后放入海参，加胡椒粉烧开后盛入碗中，放入黄瓜片、葱丝和香菜，淋少许香油即可。

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