简单食物做法小孩可做，大食会自制食物简单做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

蛋炒饭：米粒儿们优雅地打了个哈欠，睡醒喽——过夜的米饭用来炒饭最合适不过了^^

可是，以前米粒儿们只是有许多相伴的朋友，穿着纯洁的白色衣裙；偶尔，变身一下穿金戴银的公主，可以吗？

1、过夜的米饭中打入1－2枚鸡蛋，加入适量盐轻轻地搅拌均匀备用；

2、番茄、青椒、火腿切成小粒，撒上少许黒胡椒；

3、锅内热油，倒入拌好蛋液的米饭中火翻炒至干爽盛出，这时，你可以看到米粒儿们换上了金色的套装呢；

4、锅内再放入少许油爆香葱姜，加入2炒透，再把3放入翻炒均匀出锅。

hoho～～，这样的炒饭是不是对传统的先炒蛋、再炒饭是一种突破呢？？

···················

炸酱面：

第一步：煮面。 做炸酱面的不建议用鸡蛋面、龙须面之类很细的面，我i一般都用荞麦面来做，一个是口感比较好，再一个就是荞麦叶好歹属于粗粮，吃了对身体也好。 把面煮熟后，放在凉水里浸泡待用，之所以放在凉水里是因为这样可以让面吃的时候更筋道。 第二步：备料 将肉、黄瓜、青椒切成丁，这个可以按照可以喜好随便搭背，也可以加胡萝卜丁、火腿丁、青豆等等。 第三步：烹调 在锅中放入适量的油，油热后倒入肉丁，炒熟后放入黄瓜丁和青椒丁，继续翻炒，翻炒大约1分钟后，放入韩国顺昌包饭酱，两人用量约为50克左右，即200克一盒的包饭酱的四分之一，快速翻炒，让酱和料充分融合，加少量水或勾薄芡，带水开，加入少许盐和鸡精。即可。 第四步：食用 将面盛入碗中，浇上酱，搅拌均匀，一碗好吃的炸酱面就做成了。

WwW.xueZuoCai.cOM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法步骤