小餐馆怎么加入美团或者饿了么，做餐饮不带美团饿了么怎么样

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

我认为美团或饿了么都只是一个销售平台，对所有用户都是公平的，做得好的商家，向上没有天花板，但做得差的商家，向下同样没有地平线。所以不能单方面向平台索求过多的资源。

1、作为消费用户，餐饮的特色很重要

如果你只是一家平平无奇的餐饮店入驻，与其它特色店相比，同样的价格，相近的距离，你的优势在那里？作为消费者，我们看重的是店铺的特色：要么是味道特别、要么是价廉物美、要么是方便停车地方易找等等，这些都会在消费用户的评价中有所体验。如果我是新客户，我会很在意过往用户对你餐馆的评价；如果我是老用户，我更在意的是你吸引我的特色有没有变化。如果这些东西都是比较好的，你的服务数据就会靠前得到平台的优质资源，营业额当然会提升很快。

2、作为商家，不应该着眼于眼前

不少新入驻的商家对平台的打折促销活动很抗拒，原因是打折的羊毛是出在商家身上，加上平台的抽佣，刚启动时很多餐馆只能维持成本，甚至是亏本赚吆喝，因此产生了不参加活动营业额提不上去、参加活动这个时间段基本白干的情况。

其实这个情况大家早就经历过：我们刚毕业出来工作，每月赚着月光族的工资，现在工资不也涨了不少；做头条的各位朋友，刚开始的时候，没有人认识你，更没有流量，没有收入，玩久了不也结识了不少朋友，也出现流量；我认为这些道理是相通的。在加入网络平台之前，知道平台能你什么就可以了，不要一加入就要求资源要求营业额，平台在没有数据前也不知道你的特色和你的业绩，凭什么会给你资源和推荐？

3、提升营业额的方法

对于新入驻或想入驻的商家来说，做好特色产品是你在平台上生存的唯一法则！

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因为商家实在太多，用户凭什么会选上你家的产品？其次，走量是新商家提升产品推荐度的捷径，因为用户多了，你餐馆在后台的权重才会因为销量暴增而靠前获得资源，在这个情况下，你可能要做的就是零利润跑营业额，就算营业额顶到天上去，也不会对你的经营产生任何影响。最后，当你的餐馆达到一定权重时，你方可考虑你的盈利问题，这个时候，营业额能提升多少，就要靠你自己的运营水平了。

以上是我对餐馆加入平台，能提升多少营业额的一些浅见，谢谢观看。

小餐馆顾名思义就是店面稍小、菜价较便宜的大众性餐馆。利用美团或者饿了么等提供点餐和配送服务，用现在的大众化热词就叫外卖。外卖是个很广泛的词汇。大家一般的理解就是快餐的外送服务，说的就是中餐像一荤一素的那种，还有就是西式的。像麦当劳和肯德基那种。这个就是大家普遍理解外卖的含义。其实从广义来说一切通过提供出外服务和商品的都可以说是外卖。像送水的。送花的。送气的。送商品的。上门修理东西的。其实这些都是属于外卖的。既然是外送，肯定就加大了订单量，就目前的普及度，小餐馆加入美团或者饿了么肯定是好的。

而且店铺在网上可以查看对顾客来说是超级方便的。当小餐馆加入美团和饿了么之后，客人在平台上点餐，店家提供配送服务。平台会告知顾客，客人点餐付款时，告之客人点餐的费用是多少，包括包装费和原本的菜价。服务和菜品好的话，客户口口相传，店内客流量和外卖订单量大也会增大。为了留住顾客，配送时间应控制合理。

当然，不得不说，外卖需求带动相关饮食餐饮行业的快速发展，一次中国烹饪协会调查显示，超过40%的人表示因工作压力大、时间紧张等原因，无法天天做饭，这种现象在大都市极为普遍，东莞则更为严重。在大中城市，当生活节奏日益加快，都市人越来越倾向简单生活。从传统的“以食为天”到今天的“没空做饭”，现在的上班族正经历着不小的转变。回家做饭和工作紧张的矛盾不断升级，造就了外卖/送餐业务的蓬勃发展。从而在国内纷纷出现了（外卖吧）、（吃啥网）、（东莞爱吃网）、（北京豆丁网）、(外卖网)、（杭州点我吧）、（金华外卖网）、等一部分优先为上班族提供外卖服务的企业。所以人群需要，销量增大，营业额自然上升。具体可上升到以前营业额的1/5到1/2。随着时间的发展，相信这个产业会良性的发展下去，给生活带来更多的方便。

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