番茄牛肉汤的营养价值，番茄牛肉汤的家常做法

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补充营养、开胃健脾

番茄牛肉汤为番茄和牛肉进行加工制作而成的汤品，番茄口味酸甜，含有维生素A、维生素C等物质，牛肉富含蛋白质、微量元素等营养成分。进食番茄牛肉汤，具有补充营养、开胃健脾的功效。

1、补充营养：番茄中含有维生素A、维生素C、B族维生素、钙、磷、钾、镁、铁等多种营养元素，牛肉含有蛋白质、脂肪、磷、钾、镁、钙等营养成分，进食番茄牛肉汤，能够补充身体营养，适用于营养不良者。

2、开胃健脾：番茄味道酸甜，牛肉补养身体，滋养脾胃，进食番茄牛肉汤，能够开胃健脾，适宜食欲较差的人进食。

这个是这样的，牛肉的营养价值，是优质蛋白，多吃可以强身健体，番茄牛肉汤，有开胃，争强体质的作用，可以经常食用。不知道能不能帮到你。

食材明细：牛肉600克、胡萝卜1根、土豆半个、生姜片几片、香葱碎适量、盐适量、黄酒适量、香叶2片、八角2个、花椒适量、白胡椒粉适量。一：牛肉清洗干净切块，清水浸泡去除血水。二：准备好调料。三：捞起牛肉热水清洗干净，沥干水分。四：将牛肉放入炖锅，加入清水，加入炖肉调料，适量黄酒。五：盖好锅盖，大火烧开后转小火炖1小时左右。六：炖至牛肉酥烂。七：土豆、胡萝卜切块。八：盛出适量牛肉汤。九：加入配菜，继续炖至土豆胡萝卜熟透。十：加入配菜，继续炖至土豆胡萝卜熟透。

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