高端菜浓汤做法，百里香蔬菜火腿浓汤

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蟹肉的营养价值:1. 蟹肉含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用；2. 螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。菜系及功效：美味粥汤 百里香火腿蔬菜浓汤的制作材料：主料：西式火腿 100g,蒜3瓣,洋葱1个,盐1茶匙（5g）,中筋面粉 50g,马铃薯1个,黑胡椒1茶匙（5g） ,百里香粉1茶匙（5g） ,香菇 1朵,蟹肉50g ,奶粉50g辅料：黑芝麻 适量 ,高汤 适量 ,玉米,木瓜 适量,橄榄油 适量百里香火腿蔬菜浓汤的特色：细腻柔嫩、风味独特，而且吃后口里觉得非常滑润。喝一口，入嘴都是香腴的美味，绝对满足口腹之欢。准备时间：10分钟烹饪时间：25分钟1. 西式火腿切丁，蒜剁碎，洋葱切碎，香菇切片，马铃薯去皮切丁备用。2. 锅内加橄榄油以中火烧热，加入蒜末、洋葱和炒5分钟至软，撒入面粉，炒1分钟，加入火腿、马铃薯丁、香菇、高汤、盐、黑胡椒和百里香粉，烧开改小火，盖锅盖煮20分钟至马铃薯软烂。3. 拌入蟹肉、玉米、木瓜，改中火，煮3分钟，脱脂奶粉加入开水冲成奶水，加入锅内，以中火边煮边搅至烧开，离火。4. 喝的时候撒上少许黑芝麻。提示：为减少脂肪和热量，做这个汤不要用牛油炒面粉，也不用含脂肪量高的鲜奶油，而改用脱脂奶粉调制的浓奶水，而且使用不含油盐的高汤。

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